Solar de Vilar Seco
Neues Dão: Caminhos Cruzados
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Wein & Weingüter

Neues Dão: Caminhos Cruzados

Zeitgenössisches Weingut in 42 Hektar Reben, Besuch und Drei-Wein-Verkostung ab 15 €/Person zum Partnertarif.

Wein · Zeitgenössische Architektur · Weinkeller · Verkostung

Über das Erlebnis

Auf der Quinta da Teixuga in Nelas ist Caminhos Cruzados eines der prägnantesten Bilder des sogenannten ‘Neuen Dão’: 42 Hektar Reben umgeben ein 2017 fertiggestelltes Sichtbeton-Weingut, das von Anfang an für Besuche und Verkostungen in zeitgenössischer Architektursprache konzipiert wurde.

Das Basisprogramm für Gäste des Solar führt durch das Weingut, Gärung, Ausbau, Shop, und endet mit einer kommentierten Verkostung von drei Weinen. Die Linien Caminhos Cruzados, Titular und Clandestino zeigen die Arbeit der Önologen Carla Rodrigues, Carloto Magalhães und Manuel Vieira mit Rebsorten wie Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Encruzado.

Für längere Aufenthalte: Premium-Verkostung mit Wurst- und Käseplatte, Picknick im Weinberg, Kreative Önologie (eigenen Wein verschneiden und abfüllen), Aroma-Spiel, Peddy Paper, Wine & Chocolate und Kochworkshop mit Chefkoch Miguel Vidal.

Praktische Hinweise

  • Kellerbesuch + Verkostung von 3 Weinen (~1 Std.): 17 €/Person · Partnertarif für Gäste des Solar 15 €/Person.
  • Keller- und Weinbergbesuch + Premium-Verkostung mit Wurst- und Käseplatte (~1,5 Std.): 39 €/Person (vegetarische Option, 24 Std. Vorlauf).
  • Weitere Programme auf Anfrage: Wine & Food (65 €), Kreative Önologie (50 €), Picknick im Weinberg (50 €/2 Pers.), Wine & Chocolate (28 €), Peddy Paper (20 €), Aroma-Spiel (20 €), Kochworkshop mit Chefkoch Miguel Vidal (80 €).
  • Zeiten: 11:00 · 14:30 · 16:30, Montag bis Samstag (Sonntage auf Anfrage).
  • Buchung über das Solar mit 24 Std. Vorlauf · mindestens 2 Personen · auf Portugiesisch und Englisch.

Mehr Informationen

Das zeitgenössische Weingut in der Achse der Weinberge der Quinta da Teixuga.
Das zeitgenössische Weingut in der Achse der Weinberge der Quinta da Teixuga.
Verkostung von drei Weinen, Weiß, Rosé und Rot, im Verkostungsraum.
Verkostung von drei Weinen, Weiß, Rosé und Rot, im Verkostungsraum.
Picknick im Weinberg mit Titular-Weinen, Wurst, Käse, Brot und Konfitüren.
Picknick im Weinberg mit Titular-Weinen, Wurst, Käse, Brot und Konfitüren.
Aroma-Spiel, Le Nez du Vin zum Training des Geruchssinns.
Aroma-Spiel, Le Nez du Vin zum Training des Geruchssinns.
Kreative Önologie: drei Rebsorten (Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen) verschneiden und den eigenen Wein abfüllen.
Kreative Önologie: drei Rebsorten (Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen) verschneiden und den eigenen Wein abfüllen.

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