Neues Dão: Caminhos Cruzados

Auf der Quinta da Teixuga in Nelas ist Caminhos Cruzados eines der prägnantesten Bilder des sogenannten ‘Neuen Dão’: 42 Hektar Reben umgeben ein 2017 fertiggestelltes Sichtbeton-Weingut, das von Anfang an für Besuche und Verkostungen in zeitgenössischer Architektursprache konzipiert wurde.

Das Basisprogramm für Gäste des Solar führt durch das Weingut, Gärung, Ausbau, Shop, und endet mit einer kommentierten Verkostung von drei Weinen. Die Linien Caminhos Cruzados, Titular und Clandestino zeigen die Arbeit der Önologen Carla Rodrigues, Carloto Magalhães und Manuel Vieira mit Rebsorten wie Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen und Encruzado.

Für längere Aufenthalte: Premium-Verkostung mit Wurst- und Käseplatte, Picknick im Weinberg, Kreative Önologie (eigenen Wein verschneiden und abfüllen), Aroma-Spiel, Peddy Paper, Wine & Chocolate und Kochworkshop mit Chefkoch Miguel Vidal.