Vino y Bodegas

Nuevo Dão: Caminhos Cruzados

Bodega contemporánea en 42 hectáreas de viña, visita y cata de tres vinos desde 15 €/persona con tarifa de socio.

Vino · Arquitectura contemporánea · Bodega · Cata

Sobre la experiencia

En la Quinta da Teixuga, en Nelas, Caminhos Cruzados es una de las imágenes más fuertes del llamado ‘Nuevo Dão’: 42 hectáreas de viña rodean una bodega de 2017, de hormigón visto, pensada para recibir visitas y catas con un lenguaje arquitectónico contemporáneo.

La visita base que proponemos a los huéspedes del Solar recorre la bodega, fermentación, crianza y tienda, y termina con cata comentada de tres vinos. Las gamas Caminhos Cruzados, Titular y Clandestino reflejan el trabajo de los enólogos Carla Rodrigues, Carloto Magalhães y Manuel Vieira con variedades como Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen y Encruzado.

Para quien se queda más tiempo hay programas más largos: cata premium con tabla de embutidos y quesos, picnic en la viña, Enología Creativa (mezclar y embotellar el propio vino), Juego de los Aromas, Peddy Paper, Wine & Chocolate y taller de cocina con el chef Miguel Vidal.

Más información

La bodega contemporánea, en el eje de las viñas de Quinta da Teixuga.

Cata de tres vinos, blanco, rosado y tinto, en la sala de catas.

Picnic en la viña con vinos Titular, embutidos, quesos, pan y mermeladas.

Juego de los Aromas, Le Nez du Vin para entrenar el olfato.

Enología Creativa: mezclar tres variedades (Touriga Nacional, Alfrocheiro, Jaen) y embotellar tu vino.

¿Desea incluir esta experiencia en su estancia?

Esta experiencia puede integrarse en una estancia en el Solar de Vilar Seco, sujeta a disponibilidad del socio.

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